据中商情报网最新发布的《2006年中国方便面市场研究报告》显示：2004年由于原材料涨价影响导致方便面企业盈利能力下降，2005年中国方便面行业盈利能力有了进一步的回升，预计2006年中国方便面市场规模可达400亿元。同时方便市场的竞争将会更加激烈，在经过中原市场的争夺后，西部市场将会成下一个竞争的焦点。