【报告名称】: 山东省食品行业季度跟踪分析报告（0702期）
【关 键 字】: 山东  食品  季度跟踪 分析报告
【价      格】：电子版：4500元/年，纸介版：4800元/年，电子+纸介版：5000元/年
【报告编码】：ZY
 数据截止日期：2007年6月

 目 录
第一章 食品行业最新政策分析 7
第一节 二季度食品政策最新追踪 7
一、三部委称粮食副食品供应稳定 7
二、国家食品药品安全“十一五”规划解读 8
三、饮用水卫生标准最新发布 9
四、卫生部将出台200多项卫生新标准 10
五、进出口食品包装管理新规 11

第二章 食品行业发展总体情况分析 12
第一节 二季度食品行业运行现状 12
一、6月份加工食品价格统计 12
二、国际国内食糖价格统计 12
三、07年5月主要含糖食品产量情况 13
第二节 食品细分市场进出口情况分析 15
一、食用植物油进口情况分析 15
二、中国蔬菜出口情况 16
三、我国花生仁累计出口情况 16
第三节 食品行业专题分析 17
一、乳品专题 17
二、饮料专题 20

第三章 山东食品行业经营状况分析 26
第一节 山东食品制造业行业整体情况分析 26
一、山东食品制造业行业整体效益分析 26
二、山东食品制造业企业情况分析 27
第二节 山东食品制造业行业经营状况分析 30
一、山东食品制造业行业经营规模环比分析 30
二、山东食品制造业行业盈利能力分析 31
三、山东食品制造业行业营运能力分析 32
四、山东食品制造业行业偿债能力分析 33
第三节 山东食品行业运营动态分析 34
一、山东大葱运营状况分析 34
二、山东口岸大蒜出口快速增长 35
三、山东玉米价格稳定 36
四、山东德州出台食品安全专项整治方案 36
五、山东莱西五项措施加快奶业发展 36
六、山东食用菌产业欲重布局破瓶颈 37

第四章 山东食品行业投资风险分析 39
第一节 投资策略分析 39
一、食品行业投资策略分析 39
第二节 投资方向分析 42
一、龙头品种投资评述 42
二、食品添加剂需求量将大幅增加 44
三、糖酒副食品市场发展方向 45
第三节 投资风险分析 46
一、食糖进入供大于求格局 46
二、大豆产业面临跨国公司围剿 46

第五章 食品行业发展趋势预测 49
第一节 食品子行业发展预测分析 49
一、乳饮料市场发展预测 49
二、焙烤食品行业发展趋势 51
第二节 食品相关产业发展趋势 52
一、食品包装业发展趋势 52
二、食品工业技术发展趋势 55

表 格 目 录
表格 1  2007年5月主要含糖食品产量增长情况 13
表格 2  2007年1-5月山东食品制造业行业整体效益 26
表格 3  2007年1-5月食品制造行业企业情况分析 27
表格 4  2007年1-5月山东食品制造业行业经营规模不同报告期对比表 30
表格 5  2007年1-5月山东食品制造业行业盈利能力指标对比 31
表格 6  2007年1-5月山东食品制造业行业营运指标对比 32
表格 7  2007年1-5月山东食品制造业行业偿债指标对比 33

图 表 目 录
图表 1  2007年5月主要含糖食品完成产量 13
图表 2  2007年5月主要含糖食品月产量同比增幅 14
图表 3  山东食品制造业工业生产总值示意图 26
图表 4  2007年1-5月食品制造业企业数量前十名省市对比图 28
图表 5  2007年1-5月食品制造业亏损企业数前十名省市对比图 29
图表 6  2007年1-5月食品制造业亏损企业亏损额前十名省市对比图 29
图表 7  山东食品制造业行业经营规模环比分析图 31
图表 8  2007年1-5月山东食品制造业行业盈利能力示意图 32
图表 9  2007年1-5月山东食品制造业行业营运能力示意图 32
图表 10  山东食品制造业行业偿债能力示意图 33